Итак начнем...

1) Для начала нам надо скачать сервер.

Предлагаю скачать например любой готовый сервер от сюда - http://cs-33rus.ru.ru/load/sounter_strike_1_6/gotovie_serv/3

2) после этого делаем себя ADMINOM сервера. ( если не знаете как, то прочитайте F.A.Q "Как сделать себя админом в CS 1.6 )

3) Сделали себя админом? тогда запускаем сервер cs. ( Идем сюда "D:\CS 1.6" и запускаем файл HLDS.exe )

Вы там увидели что то не понятное? Попробую подробно расписать.

Game - Выбираем игру Counter-Strike. ( чтобы сервер был cs, а не hl )
Server name - Пишем название сервера.
Map - Выбираем карту, которая будет стоять на сервере.
Network - Выбираем в каком режиме запустится сервер [LAN\INTERNET]. ( Советую ставить INTERNET )
Max. Players - Выбираем кол-во игроков.
UDP Port - Порт сервера. ( default "27015" )
RCON Password - пароль доступа к серверу.

ЖМЕМ "Start Server"

4)Сервер установлен и запущен

Свой IP адрес можно увидеть во вкладке "Main"

Все можете заходить, приглашать друзей и играть.